La crítica situación económica que afecta al Ecuador y región Latinoamérica pone en evidencia la necesidad de diversificar la oferta de productos, bienes y servicios, en este sentido el uso de la biotecnología es una estrategia prometedora que fomentará el desarrollo sostenible e impulso de nuevos tipos de industria. En este contexto, la sesión de Bioproductos y Biorremediación motiva la discusión y presentación de resultados de trabajos científicos enfocados en la generación de productos de base biológica de valor agregado a través del desarrollo o implementación de tecnologías sostenibles y de vanguardia enfocadas en la valorización de residuos y subproductos agroindustriales. Estas investigaciones pueden ir relacionadas en dos aspectos; i) obtención de aditivos alimentarios, moléculas de síntesis, y bioinsumos agrícolas, y ii) uso de productos de base biológica en la mejora de procesos industriales. Adicionalmente, se contará con un espacio dedicado al sector industrial para que su desde su perspectiva compartan su experiencia de colaboraciones exitosas con instituciones académicas y centros de investigación del país y la región.
Las versiones completas de los trabajos (conferencias magistrales o carteles) presentados en esta sesión tendrán la oportunidad de ser incluidas en una edición especial del V CIBB en la Revista Bionatura (ISSN impreso: 1390-9347; ISSN electrónico: 1390-9355) que saldrá en el primer trimestre del 2022, para lo cual deberán pasar por el debido proceso de revision por pares una vez que el Congreso haya terminado.